ブランド一覧
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石屋製菓/ISHIYA
北海道を代表する銘菓1976年から愛され続ける、北国の恋人 チョコレートとラング・ド・シャが織りなす北の国の物語。 香ばしく焼き上げたサクサクのラング・ド・シャクッキーに「白い恋人」のためにブレンドされたオリジナルのチョコレートがサンドされています。北海道、そして日本のお土産として愛されている「白い恋人」は、原料や生地の状態、焼成温度のチェックを怠らず、45年以上そのおいしさを守り続けています。
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豊上製菓
豊上グループは観光土産を中心としたお菓子作りの専門メーカーです。流行のサイクルが短く常に新しい特色が求められる観光お土産菓子の分野で幅広いお客様のニーズにお応えできるように、日々魅力あるお菓子づくりに励んでいます。アイデアあふれる商品大量生産を前提とした製造ラインでありながら、アイディアと工夫を凝らした新しい商品を市場に送り出しています。安心・安全への取り組み金属探知機や画像検査機などの機械検査とともに人の五感を使った官能検査も行い、安心して食べられる安全な商品づくりに取り組んでいます。新たなるチャレンジ、味の良い商品の開発地元素材の魅力を引き出した、美味しさにこだわったお菓子にも挑戦するなど、より魅力的な高品質な商品を生み出しています。安定製造・安定供給受注・生産管理の徹底と効率的な製造設備を使用した安定的な製造で安定供給を実現しています。
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道南食品/donan
私たち道南食品は、1919年（大正8年）に「函館菓子製造株式会社」としてスタートしました。その後、1936年には「明治製菓株式会社函館工場」として引き継がれ、1980年には「道南食品株式会社」として新たな一歩を踏み出しました。地元・函館の千代台で、地域の皆さまに支えられながら、サイコロキャラメルをはじめとするキャラメルやチョコレートを、100年以上にわたって作り続けています。2024年には生食感チェルシーの製造・販売もスタートし、多くの方にご好評をいただいています。これからも、北海道のおいしさを“函館から世界へ”お届けしていきたいと思います。高度な品質管理と優れた菓子製造技術をもとに、安心・安全で、雄大な自然あふれる北海道・函館の魅力を最大限に生かしたお菓子づくりに取り組んでまいります。
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雪印メグミルク
雪印メグミルク株式会社の前身の一つである雪印乳業株式会社の始まりは、1925年（大正14年）、酪農家による酪農家のための生産組織「有限責任 北海道製酪販売組合」の設立にあります。創業者達は、「酪農は大地の力を豊かにし、その豊かな大地から生み出された牛乳・乳製品は、最高の栄養食品として、健やかな精神と強靭な身体を育む。」という崇高な理想「健土健民」を掲げ出発しました。以来、酪農とともに歩みを進め、牛乳・乳製品を中心に多角化を図り、日本を代表する総合食品メーカーへと成長を遂げました。しかし、2000年の食中毒事件、2002年の牛肉偽装事件という２つの大きな事件により、それまでに築いてきた消費者の信頼を失い、会社存亡の危機に陥りました。私たちは、酪農生産者、関係行政、取引先など、関係者の支援のもと、再建に向けた幾多の試練を乗り越え、2009年10月、日本ミルクコミュニティ株式会社と雪印乳業株式会社を経営統合するために共同持株会社 雪印メグミルク株式会社を設立しました。そして、2011年4月に3社が合併し、現在の雪印メグミルク株式会社が誕生しました。私たちは2つの事件を忘れることなく、高いコンプライアンスの意識を持ち、これからも事業活動を行っていきます。2025年4月、創業100周年を機に、雪印メグミルクグループは企業理念にあたる「存在意義・志」を「健土健民」と定め、「私たちは社会課題に挑む精神で、人と自然が健やかにめぐる食の未来を育んでいきます。」というステートメントを掲げました。そして、「健土健民」に込めた想いをコーポレートスローガン「Love Earth. Love Life.」で表しました。創業者達が掲げた「健土健民」を雪印メグミルクグループの「存在意義・志」としてしっかりと受け継ぎ、未来を見据えた責任ある企業でありたいと考えています。現在、私たちを取り巻く社会は、地球温暖化など環境問題の深刻化、貧困や格差の拡大、人権問題の広がりなど、多くの社会課題を抱えています。私たちは、酪農乳業という事業を通じて社会課題の解決を図り、健全で豊かな環境を保全し、将来世代にも継承することができる持続可能な社会の構築を目指します。私たち雪印メグミルクグループは、その実現に向けた基本姿勢として、「雪印メグミルクグループ 企業行動憲章」を制定いたしました。
