コレクション: ホリ/HORI

ホリは創業の地、
砂川でのお菓子作りにこだわります。

私たちは昭和22年、石狩川と空知川の合流点である砂川に根をおろしました。北海道のほぼ中央に位置するこのまちは、肥沃な大地と脈々と湛えられる水の恩恵を誇ります。
こうした緑地環境を象徴するように、市民ひとりあたりの都市公園面積は、およそ152,29㎡と日本一。また、市内を通る国道12号線は直線道路日本一（29,2km）。この砂川を走る国道12号線沿線は「すながわスイートロード」と呼ばれ、９つの菓子メーカーが並んでいます。
人口２万人に満たないこの小さな町ですが、道内各地の良質な素材を集めるのにも地理的に優れ、自然豊かな環境の中、「本物のお菓子作り」を目指して取り組んでいくのには最適な場所です。