收藏: 八天堂
- 「くりーむパン」の成功: 1933年に和菓子屋として創業後、時代に合わせて業態を変革。3代目の森光孝雅氏が「冷やして食べるくりーむパン」を開発し、これが大ヒット商品となりました。
- 独自の食感: 冷蔵しても固くならない、しっとりとした薄皮生地と、とろけるような口当たりの良いクリームが特徴です。パンというよりも「スイーツ」として親しまれています。
- 事業拡大: 日本国内はもとより、シンガポール、香港、オーストラリア、カナダなど海外にも積極的に出店し、グローバルに事業を展開しています。
- 企業理念: 「食の創造を通して、世界中の人々へ新しい食文化の提案を行うと共に、人財を育む会社であり続ける。」を経営理念として掲げています。
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