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Goncharoff コルベイユ(24本)焼き菓子[ゴンチャロフ] ロールクッキー
Goncharoff コルベイユ(24本)焼き菓子[ゴンチャロフ] ロールクッキー
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【 商品名 】[ゴンチャロフ] コルベイユ(24本)焼き菓子 ロールクッキー
【 商品名 】[ゴンチャロフ] コルベイユ(24本)焼き菓子 ロールクッキー
【 内容量 】 24本/箱
【 内容量 】 24本/箱
【 原材料 】【ラングドシャ(アーモンドミルクチョコレート)】チョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス)(国内製造、ベルギー製造)、砂糖、小麦粉、液卵白、バター、液全卵、ショートニング、植物油脂、アーモンドペースト、アーモンドプードル/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【ラングドシャ(ホワイトチョコレート)】砂糖(国内製造)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、小麦粉、液卵白、バター、液全卵、ショートニング、植物油脂、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖を主要原料とする食品)、アーモンドペースト、アーモンドプードル/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【チュイール(アーモンドミルクチョコレート)】チョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス)(国内製造、ベルギー製造)、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドプードル、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、アーモンド、液全卵、バター、ショートニング、アーモンドペースト、牛乳/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【チュイール(ホワイトチョコレート)】砂糖(国内製造)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、液卵白、小麦粉、アーモンドプードル、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、乳等を主要原料とする食品)、アーモンド、液全卵、バター、ショートニング、アーモンドペースト、牛乳/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) ※本製品に使用しております原料製造工場では、くるみを含む製品を製造しています。
【 原材料 】【ラングドシャ(アーモンドミルクチョコレート)】チョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス)(国内製造、ベルギー製造)、砂糖、小麦粉、液卵白、バター、液全卵、ショートニング、植物油脂、アーモンドペースト、アーモンドプードル/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【ラングドシャ(ホワイトチョコレート)】砂糖(国内製造)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、小麦粉、液卵白、バター、液全卵、ショートニング、植物油脂、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖を主要原料とする食品)、アーモンドペースト、アーモンドプードル/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【チュイール(アーモンドミルクチョコレート)】チョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス)(国内製造、ベルギー製造)、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドプードル、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、アーモンド、液全卵、バター、ショートニング、アーモンドペースト、牛乳/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【チュイール(ホワイトチョコレート)】砂糖(国内製造)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、液卵白、小麦粉、アーモンドプードル、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、乳等を主要原料とする食品)、アーモンド、液全卵、バター、ショートニング、アーモンドペースト、牛乳/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) ※本製品に使用しております原料製造工場では、くるみを含む製品を製造しています。
【 賞味期限 】
【 賞味期限 】
製造日より6ヶ月
【栄養成分表示】
【栄養成分表示】
【単品 JAN 】
【単品 JAN 】
【単品寸法】
【単品寸法】
【箱JAN】
【箱JAN】
【外装箱寸法】
【外装箱寸法】
【箱仕様】
【箱仕様】
【 発送温度帯 】
【 発送温度帯 】
常温便
コルベイユは1976年(昭和51年)誕生。
サクっとした食感のラングドシャ生地と、パリッとした食感のチュイール生地の2種類をくるっと巻き込み、ゴンチャロフの独自のブレンドのチョコレートを中に流し込む。
発売当初から愛される、ロングセラー商品です。
軽やかな食感の後に、チョコレートがまろやかに広がる、絶妙なバランスは、焼いたあとの巻きしめの力加減とチョコレートの温度調節がポイント。
最初は優しく、最後にキュッと巻き上げることで、バターの風味はそのまま、サクッとした食感のできあがり。
流し込むチョコレートはやわらかすぎると、流れ出てしまい、かたすぎると、均一に伸びません。
やわらかすぎず、かたすぎず。
チョコレートが全体にまんべんなく拡がるようにすることで、サクっとした食感とチョコレートのハーモニーが生まれます。
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![Goncharoff コルベイユ(24本)焼き菓子[ゴンチャロフ] ロールクッキー](http://hokkai-door.myshopify.com/cdn/shop/files/2013226_3.jpg?v=1764569496&width=1445)