茨城县最好的厨师越光米

充满了久慈川、中川、小海川、鬼怒川、利根川等水源。

茨城县气候温暖。

由于其地理位置，自古以来就盛行水稻种植。
悠久的历史和丰富的气候造就了美味的“茨城米”。

现在是关东地区最大的稻米产地。
来自茨城县的越光具有光泽、坚韧、粘性三大特性。

是县内栽培最广泛的品种。